Rosensallat Radicchio - Pan di Zucchero EKO

Rosensallat Radicchio - Pan di Zucchero EKO

Cichorium intybus L.

Rosensallat, Radicchio 'Pan di Zucchero' har en lite bitter smak som ger en fin kontrast i sallader. Denna klassiska italienska sort har vackra, knapriga blad. En upprätt ljusgrön sort med stort, långt tätt huvud. Lätt att odla. Populär i hela Italien. Använd kokt eller i sallader. Den är köldtålig och kan odlas utomhus fram till den strängaste kylan vintertid. Den är även mycket rik på C-vitamin.

Sås ev. i oktober för vintersådd. Så gärna i omgångar. Placeras i sol till halvskugga.

 
Antal fröer: ca 150 fröer.

Egenskaper:

Årighet: Annuell/Ettårig 

Såtid: Dec/feb, mars/maj alternativt aug/okt

Odling:

Såtid: Så utomhus på våren när jorden börjar bli varm. Så fram till försommaren, men gör uppehåll under högsommaren för att undvika stockbildning (att plantan blommar i förtid). Så sedan i omgångar långt in på hösten. Sen höstsådd/vintersådd gror våren därpå och ger en tidig skörd. Eller så och odla inomhus året om. Håll jämn fuktighet, särskilt under groningstiden. Skörda bladen kontinuerligt som en toppning av plantan, vart efter de bryter fram. Gallringsskörda babyplantor.
Sådjup: ca 1cm.
Grotid: ca 7- 14 dagar 
Växtläge: Sol/halvskugga

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
EKO, Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling.