Pak Choi - EKO

Pak Choi - EKO

Brassica rapa var. chinensis

Pak Choi, eller sellerikål som den även kallas, är en läcker bladgrönsak med kraftiga stjälkar. Späda blad går utmärkt att använda som "baby leaf" i sallader. Större blad är goda stekta, varför inte med vitlök och ingefära.
Trivs bäst i en näringsrik och väldränerad jord. Gallra plantorna. Passar bäst för sådd på vår och höst. Den är köldtålig och kan odlas utomhus fram till den strängaste kylan vintertid. Den är även mycket rik på C-vitamin.

Sås ev. i oktober för vintersådd. Så gärna i omgångar. Placeras i sol till halvskugga.

 
Antal fröer: ca 50 fröer.

Egenskaper:

Årighet: Annuell/Ettårig 

Såtid: Dec/feb, mars/maj alternativt aug/okt

Grobarhet: 90%

Odling:

Såtid: Så utomhus på våren när jorden börjar bli varm. Så fram till försommaren, men gör uppehåll under högsommaren för att undvika stockbildning (att plantan blommar i förtid). Så sedan i omgångar långt in på hösten. Sen höstsådd/vintersådd gror våren därpå och ger en tidig skörd. Eller så och odla inomhus året om. Håll jämn fuktighet, särskilt under groningstiden. Skörda bladen kontinuerligt som en toppning av plantan, vart efter de bryter fram. Gallringsskörda babyplantor.
Sådjup: ca 1cm.
Grotid: ca 5-15 dagar 
Växtläge: Sol/halvskugga

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
EKO, Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling.