Aubergine - Tsakoniki

Aubergine - Tsakoniki

Solanum melongena 

Denna vackra sort, Aubergine Tsakoniki är en medeltida aubergine. Då aubergine älskar värme, trivs bäst i växthus men går också bra att odla på en solig skyddad plats. 

Frukterna är 22–24 cm långa med vackert lila skal med vita ränder. Köttet är vitt, fast och har ingen bitter eftersmak. Tsakoniki kan både stekas, stuvas och konserveras. Lämplig för att göra såser, fylla och grilla. Mycket uppskattade i köket för högt protein och näringsvärde. 

Antal fröer:  8 fröer.

Egenskaper:

Höjd: ca 65cm 

Årighet: Annuell/Ettårig.

Såtid: Feb/mars förodling inomhus

Grobarhet: 75%

Odling:

Såtid: Fröerna försås i såjord inomhus vid ca 21-25 grader. Utplanteras efter avhärdning i växthus eller på solig plats på friland när risken för frost är över. Plantorna kan med fördel toppas vid ca 25-30 cm höjd för ett buskigare och tätare växtsätt, vilket kan ge en större skörd. Se tips på växtnäring som vi säljer i butiken!
Sådjup: ca 0,5cm
Grotid: Upp till 10-30 dagar
Växtläge: Sol
Blomtid/skördetid: Juli- oktober 

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling.