Starta upp din sådd av luktärt inomhus från vecka 12 i södra Sverige. Ta en ca 9 cm kruka med vanlig planteringsjord. Packa jorden hårt, och vattna igenom jorden. Så fröna tätt, och lägg ca 10 frön i samma kruka. Fyll på med ca 2-3 cm jord och vattna igenom försiktigt. Ställ efter det krukan i en öppen plastpåse, för att skapa ett litet växthus. Håll sådden fuktig och ställ ljust och varmt. När luktärterna kommit upp ca 10 cm, ställ ut påsen som den är utomhus ut i kylan. Ställ gärna lite skyddat under tak eller mot en husvägg. Här får sedan luktärterna fortsätta växa långsamt och blir på det sättet knubbiga och härdiga. Luktärten tål ner emot -8 grader. Planteras ut på sin växtplats när värdet tillåter.