Chili -Aji Charapita

Chili - Aji Charapita

Capsicum chinense

Styrkan är medel och ligger på ca 50.000 - 100.000 SHU.

Aji Charapita är en chili som kommer från gränsområdet mellan Peru och Brasilien och anses ofta vara den dyraste chilin i världen.
På grund av sin sällsynthet kallas den ibland även kaviarchili. Den är liten, gul och ganska oansenlig, men den har en ojämförligt fin smak: fruktig, blommig och exotisk. Växtens odlingstid är lång och från sådd till skörd måste du räkna med 7 till 10 månader. Plantorna växer buskigt och förgrenat och har en hög avkastning.

Den är perfekt för att göra fruktiga chilisåser eller ett aromatiskt chilipulver, eller varför inte chilisalt.

 
Antal fröer: ca 6 fröer

Egenskaper:

Höjd: ca 90 -140 cm. 

Årighet: Flerårig vid övervintring inomhus.

Såtid: dec-mars inomhus. 

Odling:

Såtid: Förkultiveras inomhus i dec-mars i såjord. Transparent täckning försedd med lufthål, alternativt lufta regelbundet. Blötlägg frön i ljummet vatten något dygn innan sådd. Håll jorden fuktig men inte blöt.
Chilifrö gror bäst vid 25-30°C och behöver i regel 10-30 dagar till grodd.
Plantera om efterhand som plantan växer och rötterna utvecklas. Placera ljust efter groning och ca 15-18 grader. Omplanteras eftersom i en lite större kruka, men inte för stor med detsamma. Chilin vill ha det lite trångt om rötterna för att växa på bästa sätt. Omplanteras 2-3 gånger innan slutplantering. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Dvs. första dagen får plantorna stå ute ett par timmar, nästa dag några timmar längre, sedan hela dagen. Efter en vecka kan de planteras ut i ett varmt och skyddat läge. Använd näringsrik och porös jord. Trivs i soligt fönster, uterum, växthus, utomhus i soligt och skyddat läge under sommaren. Vid odling under vinterhalvåret krävs i regel någon form av växtbelysning. Hjälp blommorna med pollinering genom att skaka plantan eller med en liten pensel. Beskäres på hösten - Övervintras inomhus i ljust läge.

Se tips på växtnäring som vi säljer i butiken!
Sådjup: ca 0,5 cm
Grotid: Upp till 10-30 dagar
Växtläge: Sol
Blomtid/skördetid: juni - okt

Info:
Kvalitet:  EU:s regler
Obetade, går att använda i ekologisk- och KRAV-certifierad odling