Odla ditt eget te!

 Det finns mycket man kan ta tillvara på runtomkring sig. Tex när man man går ut i skogen, och ibland också sånt som redan finns i trädgården som man kanske inte tänkt på. Bär, svamp, blad och blommor av olika slag kan man göra mycket av. 

Efter chili och tomater, kommer örter högst på min lista av det jag själv odlar mest av. Örter kan man inte ha för mycket av! Älskar att kunna gå ut och skörda kontinuerligt under hela säsongen och använda i matlagningen. Beroende på hur du skördar, så hinner plantan producera på nytt då den då grenar sig fint och blir mer buskig. Man kan antingen torka och hänga upp örterna i små knippen. Men när jag har skördat en större mängd fyller jag istället örttorken. Om även den är full så tar jag fram torkmaskinen. Där torkar örterna riktigt fort och det är lättare att ta tillvara på större mängder. 

I år utöver vanlig mynta, har jag odlat temynta! Den blommar vackert med blåa blommor och är en perenn. Den brer gärna ut sig, så plantera den på en avskild plats, tex i en större kruka. Detta så den inte tar över i rabatten, och tar för mycket plats från de andra plantorna. Utöver temyntan så har jag även odlat kamomill. Dessa två är fina tillsammans och passar extra bra att använda till te. Så om du inte testat, testa att odla ditt eget te du också! 

Andra örter som också passar bra till te, är nedan sorter. 

• Rosmarin 
• Citronmeliss
• Kamomill
• Svarta vinbär 
• Temynta
• Fläder 
• Ringblomma
• Timjan 
• Salvia

Kram M